Sektör Çözümü — Gıda & İçecek

Gıda & İçecek pano & otomasyonu

Hijyenik paslanmaz/IP65 pano, dolum-paketleme otomasyonu, sıcaklık-soğutma kontrolü ve izlenebilirlik — gıda ve içecek tesisini tek elden, yıkanabilir ve mevzuata uygun kurarız.

Hijyen / IP65

Soğuk Zincir

İzlenebilirlik

Gıda ve içecek üretiminde paslanmaz, IP65 hijyenik pano

Sektörün Zorlukları

Hijyen, sürekli üretim, izlenebilirlik.

Gıda ve içecek tesisleri sürekli yıkama ve nem, soğuk zincirin korunması ve sıkı raporlama baskısı altında çalışır. Yanlış IP korumalı pano, dengesiz soğutma ve eksik kayıt hem ürün kaybı hem güvenlik riski demektir.

Hijyen: paslanmaz, IP65 yıkanabilir pano ile su ve nem girişini engelleriz.
Soğuk zincir: sıcaklık ve soğutma kontrolüyle ürünü güvenli aralıkta tutarız.
İzlenebilirlik: SCADA ile veri kaydı, alarm ve raporlama sağlarız.

Sektöre Özel Çözümler

Gıda & içecek için ne kuruyoruz?

Hijyenik panodan hat otomasyonuna kadar sektörünüze özel uygulamalar — tek sözleşmede.

Hijyenik / Paslanmaz Pano

Yıkanabilir üretim alanları için IP65 korumalı, paslanmaz gövdeli, conta-rakorlu kontrol panoları.

Dolum & Paketleme Otomasyonu

Dolum, kapaklama ve paketleme makinelerinde PLC + sürücü ile senkron, hatasız hat kontrolü.

Sıcaklık & Soğutma Kontrolü

Pişirme, pastörizasyon, soğuk oda ve depolarda sıcaklık sensörü ve PID kontrolüyle hassas yönetim.

Konveyör & Taşıma Otomasyonu

Bant konveyör ve transfer hatlarında sürücülü hız kontrolü, sensörlü ürün takibi ve durdurma mantığı.

İzlenebilirlik & SCADA Raporlama

Üretim, sıcaklık ve sarf verilerini SCADA ile kaydeder; alarm, parti takibi ve raporlama sağlarız.

Saha Montaj & Retrofit

Yeni hat kurulumu veya eski makinelerin PLC/sürücü ile modernizasyonu — planlı bakımda.

İlgili hizmetler: Pano İmalatı Endüstriyel Otomasyon Saha Montajı

Kullandığımız Markalar

Sektöre uygun orijinal ekipman.

Gıda ve içecek uygulamalarında tercih ettiğimiz, yetkili distribütörü olduğumuz markalar.

Schneider KontaktörTeSys · termik SICK / Contrinexsensör · algılama Endasıcaklık kontrol Deltasürücü · PLC Molwex Klemenspano bağlantı Tüm Markalar40+ portföy →

Sık Sorulanlar

Gıda & içecek çözümleri.

Hijyenik pano için hangi IP gerekir?

Yıkama (washdown) yapılan üretim alanlarında IP65, basınçlı su ile temizlenen bölgelerde IP69K korumalı paslanmaz pano önerilir. Conta ve rakor seçimi su sızdırmazlığı sağlayacak şekilde yapılır. Karsen, hijyen koşullarınıza uygun paslanmaz/IP korumalı panoyu imal eder.

Soğuk zinciri izleyebilir misiniz?

Evet. Sıcaklık sensörleri ve SCADA ile depo, soğutma odası ve hatlardaki sıcaklığı sürekli izler, eşik aşımında alarm üretiriz. Veriler kayıt altına alınarak izlenebilirlik ve raporlama sağlanır.

Mevcut hattı yenileyebilir (retrofit) misiniz?

Evet. Eski kontaktör-röle mantığını PLC'ye taşıma, motor sürücü (VFD) ekleme ve hat otomasyonu yenileme yaparız. Malzeme stoğumuzda olduğu için dönüşüm planlı bakım penceresinde tamamlanır.